O Pčelarstvu 

 

Ja ću samo ponoviti ono što su drugi već stotinama puta napisali, ukratko.

Što je pčelarstvo?

Pčelarstvo je grana poljoprivrede koja je u Hrvatskoj uvrštena i spada u stočarstvo. Dobro je razvijeno u Hrvatskoj mada zadnjih nekoliko godina nikako nisu bile klimatski povoljne za pčele zbog loših paša (medenja) i pčelare što se tiče uzimanja meda ali i drugih pčelinjih proizvoda. Često su ulaganja u pčelinje zajednice tijekom godine bila veća nego sam prinos. No nažalost tako je kako je.

Pčelinjaci

Možemo razlikovati nekoliko tipova pčelarenja. Pčelare koji imaju stacionarne (nepokretne) pčelinjake, pčelare koji imaju pčelinjake na raznim tipovima prijevoznih sredstava (vozila, prikolica, šlepa) ili kombinaciju nešto stacioniranih nešto selećih zajednica i sl.

Tipovi košnica

Isto tako danas manji dio pčelara pčelari sa nepokretnim saćem (košnice pletare, dubine ili dubovi dio raznih panjeva koji su u sredini prazni, pološke i sl.) te ih koristi za pravljenje novih zajednica jer su pogodni za prirodno rojenje i uvećanje broja zajednica ali su zato nešto teži za vađenje meda kao i neke druge radnje vezane za pčelinju zajednicu.

Veći dio naših pčelara danas koristi košnice sa pokretnim saćem raznih tipova. Među najbrojnijim košnicama su A-Ž (Alberti-Žnideršićeva) košnica, L-R (Langstrot-Rootova) košnica, D-B (Dadant-Blatt) košnica, FA (Faraarova) košnica, kao i neke druge vrste košnica izvorno s ovog područja ili izrađene po drugačijim mjerama, ali prihvatljive za pčelarenje.

Najnužniji alat

Osim nabave pčelinjih zajednica, bilo rojeva bilo kupljenih zajednica (zajedno sa samom košnicom) pčelari moraju imati dosta strpljenja i smirenosti kao i dobar pristup pčelinjoj zajednici.

Dobar dio ulaganja odlazi i na pčelarske alate i potrepštine od zaštitnih odijela, rukavica, raznih noževa, dimilica i slično, kao dio najosnovnijeg alata za rad na samom pčelinjaku.

Uz to ako želite povećati broj zajednica tu ulazi kupovina okvira, košnica, satne osnove, žice za žičenje kao i drugi pomoćni alati i potrepštine.

Med

Da bi se mogli koristiti pčelinjim proizvodima primjerice medom potrebna su neka od ovih sredstava za rad kao npr: vrcaljka za med, razna sita za cijeđenje meda, otklapači za voštane poklopce, posude, staklenke, poklopci i drugo.

Pelud

Za skupljanje peluda na pčelinjacima (obično tamo gdje ga ima u većim količinama, jer ako su peludne paše dobre tada se pčele pojačano trude unositi pelud u košnicu ali, na slabim peludnim pašama postoji mogućnost smanjenja obima legla, kasnije i same brojnosti zajednice) potrebni su vam skupljači peluda, mreže za sušenje ili sušionik, te prostor za kvalitetnu pohranu peluda.

Propolis

Propolis ili pčelinja smola kojeg pojedine zajednice slabije skupljaju a neke nešto više (sama količina skupljenog propolisa tijekom sezone skupljanja je obično mala) može se skupljati tijekom dijela godine poslije glavnih pčelinjih paša. Uklanja se raznim noževima (struže se sa okvira i dijela košnice gdje ga ima previše) ili raznovrsnim mrežicama specijalno napravljenim za skupljanje propolisa.

Matična mliječ

Skupljanje matične mliječi je vrlo složen i osjetljiv postupak (i to samo u jednom kraćem periodu godine). Da bi pčelar skupio matičnu mliječ mora koristiti drugačiju tehnologiju u radu sa pčelinjim zajednicama te koristiti posebne namjenske alate za tu djelatnost.

Pčelinji otrov

Prikupljanje pčelinjeg "otrova" nešto je novija djelatnost u pčelarstvu no nikako manje zahtjevna.

Obično se sakuplja tako da se na ulaz u košnicu (na poletaljku) stavlja poseban uređaj pod naponom koji nije štetan za pčele. Slijetanjem na staklenu površinu pod naponom pčela osjeti blagi električni udar te se smatra napadnutom. U tom trenutku izbacuje žalac i ispušta sadržaj vrećice sa otrovom na staklenu površinu. Istisnuti tekući sadržaj ostaje na staklenoj ploči i kroz kratko vrijeme se suši. Kasnije je sa staklene površine oštrim predmetom struže kao fini bijeli prah poput sitno mljevenog šećera te posebno skladišti. Količina koja se sakupi iznimno je mala. Za proizvodnju treba nabaviti poseban aparat za skupljanje, akumulatorsku bateriju ili više njih te druge potrebite alate.